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第三十九章 超一流,二楼二酒家

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许多。

“我……我错了,我愿意修改田所惠的成绩……”

四宫小次郎只觉浑身无力。

之前四宫小次郎曾在法兰西巴黎开了一间法式料理餐厅,一开始凭借他出色的料理技术,餐厅备受好评,一下子跻身巴黎餐厅的前列。

但是餐厅里的本地厨师们不服他这个东瀛主厨,半自我半嫉妒,阳奉阴违擅自修改他的食谱,导致餐厅的评价时好时坏,四宫小次郎这个主厨当然首当其冲,受到了许多美食杂志的质疑,餐厅的名声也是一落千丈。

自此以后,四宫小次郎就将他手下的厨师当做敌人看待,不允许他们,不允许任何人修改他的食谱,一点一丝也不可以,以严苛的态度驱使厨师们,让他餐厅的厨师们必须严格按照他的食谱进行料理,一有违背,立即开除!

他在研修集训的时候下意识将这种态度带了过来,所以才判了田所惠不及格,现在想想,若是撇开他的偏执,田所惠的改动未尝不是一种创新。

现在,自己骄傲的食谱被人打击得体无完肤,四宫小次郎,他的骄傲他的偏执当然也被击得粉碎。

颜开没有理会四宫小次郎,四宫小次郎认错了又如何?他认错与否对颜开来说重要么?归根结底,四宫小次郎的看法对颜开来说一点意义也没有,他不值得颜开多分出一分心力,颜开所做的一切都只是为了田所惠,为了给田所惠树立信心。

所以颜开转头对田所惠道:“小惠,这世上没有完美无缺的食谱,只有敢于不断创新的厨师,我知道刘伯以后会传授你许多很厉害的食谱,但是你也千万不能故步自封,不知进取,否则我会很失望!”

“根据食材状态的差异更改食谱,这是优秀的厨师必备的素质,我不觉得有什么问题,什么考验厨师的反应能力……哈,这种给厨师坏掉食材的烂厨房呆着做什么?”

“况且,若真是只按照食谱做菜,那还要厨师做什么,做个机器编个程,不比人听话省钱么?不肯更改食谱的厨师,早晚会被机器取代的!”

说到后来,颜开的话不由变重了几分,四宫小次郎听了更觉难受。

颜开说的会被机器取代的厨师,可不正是他么?

“是,开君!”

田所惠重重点头。

颜开做了这么多,不就是帮田所惠出头么,田所惠感动,更是要牢牢记住颜开的教诲,至于颜开话中的指桑骂槐,呃,她没怎么听出来。

堂岛银这时又站了出来:“四宫愿意修


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