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梦回长安城 053 味之精华

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起长安城里哪家酒楼的酒最好,大家公认就是望舒楼了。

而八珍楼就占了一个鲜字!

他们的菜走的就是一个鲜字,现在喝了这菘菜汤,再想想刚才吃的别的菜,如不出以外也多少放了一些这种叫味精的东西,难怪吃起来总有一种异样的鲜香在其中。

八珍楼作为长安的大酒楼之一,要做出这样的鲜汤来,行不行?

当然行,但是那成本和用料却是极高的,而眼前这叫味精的东西就放了那么一小撮,就能弄出这么大一碗鲜汤出来。

买下来,必须买下来!

刘胖子在心里暗暗下了决定,不是因为这个东西对八珍楼作用大,而是如果别家买了这东西,对八珍楼的冲击太大!

他们八珍楼不可能说买了味精就自降品质,把原本要用鸡、羊、菇等熬制的鲜汤用这个味精来代替。

但是他们八珍楼不会,不代表其他酒楼不会,如果其他酒楼只用这味精就能做出比八珍楼差一些的鲜汤,那么他在长安酒楼业里唯一的优势就会变得当然无存。

这道理刘胖子懂,在场的人精有谁不懂的?

甚至有几个掌柜下意识就把目光看向了刘胖子这边。



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