你要是想学做蛋糕,让家里的西点师教你就可。”你看你这样蹲在一张高脚椅上随便动多危险……
“……也好。”安姑娘想了想,点点头,想着这样会更方便一点,摸摸脑袋,瞅着伍伯小声道:“伍伯,你先不要告诉他哦,我要给他一个惊喜。”
“好的,小姐。”伍伯点头。
“好,我这就去。”安姑娘兴冲冲的就动了动身子,才发现自个儿现在是站在高脚椅上的,一下的不平衡起来,摇晃了两下。
“小姐,不许跳!”一旁护着她的伍伯连忙伸出手,待她稳着小身子后才道:“慢慢坐在椅上,再踩着椅横下来。”
“好!”安姑娘立马就听话的坐了来,探了探小腿,踩着椅横才安全的下了高脚椅,一溜烟的就跑厨房去了。
留下的伍伯看着那张高脚椅挑了挑眉,转身也走了出书房,顺便让人把这高脚椅给收了起来……
厨房内
西点师傅朝她微微行礼,道:“不知小姐想要学做什么样的蛋糕?”
“师傅,都有些什么蛋糕可以做呀?”
西点的师傅细细的为她讲解,“小姐,全世界的蛋糕种类一共有上百种,其中著名的有
提拉米苏,史多伦蛋糕,浮力森林蛋糕,卡布奇诺蛋糕,舒芙里,波士顿派,木材蛋糕
,沙架蛋糕,布朗尼蛋糕,水果蛋糕,冰淇淋蛋糕,布丁蛋糕,瑞士卷,黑森林蛋糕,戚风蛋糕,慕斯蛋糕,海绵蛋糕,芝士蛋糕……”
安姑娘听得晕晃晃,“那我要学做水果蛋糕好了。”这个应该相对好学一点吧?而且,那些什么黑森森、冰淇淋呀凌翼辰似乎也不太喜欢吃,还是简单点就好。
“好的,小姐。”西点师傅微微一笑。
如是,学做蛋糕开始。
“小姐,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成的。”
安姑娘乖乖点头。
“首先,你要从中选取110克的小麦粉。”西点师傅指了指一旁放着的一排抽届。
“……小麦粉,是个什么东西?”安姑娘纠结。
“……”西点师傅默了默,“就是小麦磨成的粉。”
“哦。”安姑娘点点头,不动。
“……就是那里。”西点师傅朝一个方向指去,“上面哪个写到小麦粉你就把哪个打开,装好110克出来。”
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