的人,他们不参与经营,只负责拉人来餐厅消费。
新餐厅的位置和老格里芬相似,都靠着锦城的母亲河,只不过老格里芬在上游老酒吧街,而新店则是在下游的新商圈,临河更近。
陈耳东建议新格里芬不要做成以前那种完全针对外国人的风格,这样会压缩客群种类。
新店面积更大,层高有八米,可以做三层,这种条件下要把眼光放在本地消费者。
八项规定出台之前,那几年的公款消费着实是餐饮行业蓬勃的重要原因之一,这是邓香香告诉陈耳东的。
韩卿瑜帮他们规划了一下,一楼连同外摆作餐吧和晚间啤酒场,二楼做清吧以红酒雪茄为主,三楼做包间。这样可以满足不同消费阶层的人群。
格里芬的筹备就这样开始了,整个餐厅的投入从最开始预计的两百万变成了两百八十万,因为做出三层营业房的决定后,装修这一块的花费一下就上去了。
杜宇出资一百万,陈耳东六十万,令帮林大器垫付了四十万,其余四个小股东瓜分了剩下的八十万。
陈耳东本来打算留十万在身上,但杜宇说如果平时资金紧张跟他说就行,陈耳东也就干脆利落的把还没揣热的一百万用的一份不剩。
忙完前期的工作,装修和采购的进程陈耳东便全部交给了杜宇,他要做的就是心无旁骛的处理土地整理的事。
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