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第二百五十二章 远月学生们的光

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人才是一个完美的老师,他的悉心教导和深入浅出的教学可把他们感动坏了。

在远月学园,老师只负责布置课题然后打分,讲课是不可能讲课的,食谱的讲解只有一次,要是没听明白就等着被开除吧,远月不需要你们这样愚蠢的学生!

接下去的时间里,刘伯又着重讲解了一些如何感应食材异同的小技巧。

他刚刚说的是“道”,现在讲解的是“术”,“道”是思想核心,是行动纲领,当然是至关重要的,而“术”是体现“道”的手段,实际上同样重要。

“无道有术”容易走歪路,而“有道无术”则是原地踏步。

之前的颜开向学生们演示了关于刀工的“道”的片面,却没有教导学生们“术”,这当然会造成学生们的迷惘,毕竟学生们和颜开、薛文海这种早就在“术”方面有着极高深造诣的人不同,这两个怪物连“道”都可以一点就通,但是学生们连“术”都还停留在很浅显的境界,向他们解释“道”,不知道“术”的他们是根本听不进去的,唯有同时告诉他们“道”和“术”,他们才能在掌握“术”到一定程度之后进而理解“道”。

刘伯讲解的这些小技巧便是“术”的一部分,这些小技巧不能帮助学生们立刻掌握看清万物之纹理脉络的能力,却可以帮他们找到自己努力的方向,减少大量试错的时间。

刘伯说,学生们听,而且全部听得很认真。

此时再没有人质疑刘伯的能力,因为刘伯说的那些小技巧,有些他们平时在练习刀工的时候也偶尔感觉到,只是不成体系,而且没有刘伯说得那么清晰,他们都将那些视作自己的独门绝活,现在被刘伯一样样拔了出来,心中觉得有些羞耻,但更多的还是庆幸。

仅今天上午的课程,他们这次暑期集训就算没有白来,前两天吃的苦也都有了回报。

另外说一句,他们一点也不感谢颜开,一点也不!

说着说着,刘伯揉眼睛的频率开始变多,说话的声音也不再响亮,颜开见状便知道刘伯累了,教学是件很雷人的事情,尤其是他此时面对那么多学生,说的话想让他们都听到,还要听清楚,需要耗费的力气更多,而他已经是个九十多岁行将就木的老人了,这么耗费精力的事情,他又怎么可能长时间吃得消呢?

别说是教远月的学生,现在的刘伯连教导田所惠都只能每天一小时左右,再多他的精力就支持不住了。

这就是颜开不满薛文海将刘伯带来这里的原因,他知道刘伯喜欢提点年轻厨


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