“不不,这就是真正的技术。厨师掌握了可以提升厨艺,客人学会了可以吃上美食。五味调和,遵循东南西北中、金木水火土。”杜兰说道。
老板不说话了,没必要非和客人犟嘴,对方显然不是普通食客,只是不知道对方来店里有什么目的。
老板年轻的时候也是个厉害的天才厨师,世界闻名,是美食界的传奇。只是因为累了,来到这个餐厅认识了餐厅老板的女儿,并且入赘。从此他成为了这家小饭店的老板,安安稳稳过去了十几年。
但这种安稳,前一段时间也因为老友的一个电话而被打破,或许有人提前知道自己要回厨艺界,所以上门挑衅。
“客人,请问你尊姓大名?”
“杜兰。”杜兰说道:“怎么,你们这个餐厅还查身份证明?”
“这倒没有,厨师从来不管客人的身份,客人想要吃饭,厨师就做饭,就这么简单。不过最近发生了一些事情,我不得不小心,不知道客人知不知道‘远月学院’?”
“知道,贵族厨师的培养基地,专门培养以下克上厨子的地方。厨子对贵族来说非常重要,不但是能做好吃的,更是安全的保障。自古影响世界的厨子可太多了,古代的伊尹,鱼藏剑的专诸,可谓是不会做菜的刺客不是好厨子,不会刺杀的厨子不是好刺客。”杜兰说道:“其实我是个刺客,简称厨子。”
“果然。”老板就知道对方肯定是厨子,不然不会来自己店里长篇大论。这就是厨子的直觉,厨子会吸引厨子。
“什么果然?”
“你是来找茬的。”老板道。
“我可不是,我和妻子就是来吃饭的。”杜兰说道:“顺便我要在商业街开一家店,到时候免不了要和所有店家打价格战,到时候你用心做饭,而我用低价做饭,就看客人到底是在乎自己的嘴巴,还是在意自己的钱包。”
“有意思,我接受挑战。”老板本来就准备关业三年,不过在关业之前还能最后一战,捍卫商业街的荣耀。
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