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第五三九章 前倨后恭

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羹可是他们茶道中必不可少的配角,这里的手艺还不错。”杰克也从食盒中拿起一块紫色的糕点品尝了一下,然后像个主人似的向两位CSI的警探推荐道。

麦克·泰勒和史黛拉一人拿起一块咀嚼着,眼中有着掩饰不住的好奇,“可以解释下是怎么回事吗?伱是怎么一眼看出这些鱼都没有毒的?”

“河豚是一种极富攻击性的肉食鱼,在养殖和运输过程中很容易因为应激而同类相残,所以养殖者会剪掉它们的牙齿,并在运输前缝上鱼嘴。

我刚才检查了鱼缸里的这些虎鲀,并不是那位主厨号称的昂贵稀有野生品种,那种河豚鱼确实价值不菲,所以都会单条分开运输的,既不会剪齿更不会缝嘴,而刚才鱼缸中这些养殖品种,一磅价格大概也就在二三十美元左右。”

“如果我没记错,那家伙之前说过,这里的鱼肉一片就要卖到500美元!”史黛拉倒吸了一口冷气,“这些有钱人的钱这么好赚的吗?”

杰克耸耸肩,指了指门外那些穿着日式传统浴衣的漂亮女侍者,“你觉得那些有钱人真的会在乎在这种地方吃了什么吗?

在这里,不但那些躺在桌上用自己身体充当餐桌的女孩是不穿衣服的,我相信那些穿着和服浴衣的姑娘们也是遵循传统,里面是不穿内衣的。”

“为什么你会这么了解?”汉娜向他投来狐疑的目光。

杰克既然敢说,自然早就准备好了应对的说辞,“当你想要学习一个国家的语言,就要了解这个国家的文化,更不用说我还需要准备的素材了。”

接着他又把话题拉了回来,“目前公认的观点是,河豚鱼本身不会产生毒素,它体内的TTX一般来自于它们所摄取的食物,比如某些藻类或者织布螺之类的贝壳生物。

而养殖的河豚鱼因为喂养的是精选过的饲料,不但无毒,味道还比野生环境下,因为摄入食物不同,品质也层次不齐的所谓野生河豚鱼更为鲜嫩肥美”

“各位,请慢用。”走进包厢中的胜井主厨捧着一大盘切好的西瓜,跪坐到众人面前,恭恭敬敬的摆在矮几上。

知道这货是故意打断自己的科普,杰克也没和他计较,之前他就说了不会断人家财路,岛国人赚老美富人的钱,关他屁事。

“你们这家店,最近有受到勒索或者威胁吗?”

胜井主厨疑惑的摇摇头,“没有,我们和本地的呃.向来关系良好。”

知道他们肯定是有帮派罩着的,杰克没有多问,又换了个话题


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