作为北方人,特别喜欢吃辣,尤其炒面时让老板多放辣椒面,油热后必须先放辣椒面爆出辣椒香味再炒面,炒出来的面红彤彤让人食欲大增,配上几瓣大蒜,奢侈的话来一瓶冰镇果啤,一盘凉菜,当然凉菜也必须多放辣椒和蒜末,大热天吃一口香喷火辣的炒面再喝一口冰镇果啤,两种极端感受在口腔与味蕾之间的碰撞,只有爱吃辣的人才会体会,这味道是年轻时的味道,是打工时的回忆永记心里。
在家时,父母也知道自己喜欢吃辣,用碗装半碗辣椒面,放上一点盐冲上滚烫得热油,滋滋啦啦的声音伴着又辣又香的味道填满厨房,不必过于复杂,用刚出锅的馒头夹点油泼辣子,配上一碗小米粥,就是一顿早饭。
年轻时太在意嘴的享受而忽略了胃的感受,稍微上点年纪胃就想罢工,不能喝饮料容易反酸,不能吃辣椒容易拉肚子。
但又经常感觉嘴巴寡淡想吃点咸的或者辣的,中间几经波折在淘宝上找到了这家店,当时看到搞活动没有多想就买了泡椒花生,当时抱着侥幸心理泡椒得辣和辣椒面得辣不一样,也许我可以吃一点,那就试试。
我刚才查了一下淘宝记录从2018年10月1号第一次购买到现在2019年09月23号前前后后买了十次,我就说说我个人的感受。
今年8月底又来上海电子厂,分好宿舍后,当时就想买点零食为平时准备,嘴寡(淡)的时候可以解解馋,超市东西不用考虑太贵了,家里3元的健力宝超市6元,那坑人的地方能不去尽量不要去,由于多次买过渝味缘的泡椒花生,也没多想就买了四斤,没几天就回来,迫不及待的就尝了一个,嗯嗯,还是那熟悉的味道。
全部放到我床头的杂物箱里方便取用,我一般是下班吃完饭回宿舍躺床上吃两袋实在忍不住再吃一袋又没忍住再来一袋,最高记录一连吃了七袋,胃又不好被胃报复拉肚子,最好一次控制在四袋内,但一不注意就会超标。
上班累了一天,躺在床上吃上几袋花生对我来说也算是一种享受,从边角撕开袋子用牙咬上几粒,慢慢咀嚼细细品味,首先感受到的是辣味,和辣椒面或者辣椒段火辣不一样的是这种辣是软辣,一个是物理攻击一个是魔法攻击,随着咬破花生香味爆破而出,用网络语形容就是:酱爆了,闭上眼睛慢慢咀嚼,能够体会到辣味领着香味在舌尖与唇齿间徘徊,一口不必吃太多,四五粒足以,这样一袋能享受更长时间,每一袋里都有两三个泡椒,我有时会吃上一点泡椒曾强点辣味,胃不好不敢多吃,还有吃完后袋子
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