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298 二人 全家福菜

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了寓意很好的名字,什么鸿运当头、大吉大利、欢聚一堂、金玉满堂、全家福、五福临门、年年有余等。

年夜饭的压轴好菜叫全家福。

全家福在各个地方放的食材可能会略有不同,在南方,这道菜所选用的食材多达十几种,海味食材以干鱿鱼、干虾米等为主,肉类食材包括腊肠、猪皮、鸡胗、瘦肉等,菜类包括干货冬菇、腐竹、木耳、竹笋等。

不过江沪一带的全家福其中最有灵魂代表的是蛋饺,每年快要过年的时候,大人们就开始张罗起了各自的年菜,其中必有蛋饺,拿一个小勺子,先夹上一块猪肉,在勺子里涂一圈,然后舀上一勺蛋液,在蛋液基本成型的时候,放入一团肉糜,然后把蛋皮夹起一边,盖在肉糜上,这样一个蛋饺就做好了,因为蛋饺形似元宝,所以每到过年时候,全家福里少了谁也肯定不能少了蛋饺的,再放上点本地肉皮,龙口粉丝,肉丸,鱼丸,这样一个简简单单的全家福就做好了。

苏若锦做的全家福就是江沪口味的,但是在里面也放了南方人才放的一些海货,算是两菜系结合的全家福吧。

一直吃到下午两三点才结束,吃完后,苏家除了签了身契的丫头婆子,其余人各归各家,各找各妈。

晚上,苏家人吃水饺,守夜,放炮仗,一家人围在火炉边,聊天的聊天,追打嬉闹的嬉闹,温馨融融。

聊着聊着,苏若锦撑不住了,但又不能躺床上睡,便拿了个毯子坐在火炉边睡。

睡到亥时初时,苏言礼准备让女儿回房睡去。

这时,院门响了。

苏言礼一愣,“难道是子瑾?”大年三十晚上,他应当在宫中吧?难道从宫中出来了?

看门老爹赶紧去开门,却是他不认识的侍卫,“你是……”

“我们是驸马府的侍卫,殿下要生了,苏大人想请二娘子过去。”

公主生孩子请接生婆啊,再不济有太医,请什么二娘子啊,人一个小姑娘去能干什么?

侍卫道,“殿下说二娘子是小福星,她想生孩子时二娘子在身边,还请二娘子跟在下去一趟公主府。”

苏言礼要回绝。

苏若锦朝他爹摇了摇头,虽然月华公主是小婶,也很和气,可到底是皇家公主,她既然让人来讲了,不管出于什么,苏若锦觉得还是走一趟。

但是……

“我不认识你们,如果我小叔想让我去驸马府,那就请个我认识的人来接我。”

两个来请人的


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