将本站设为首页
收藏笔迹官网,记住:www.bjqige.net
账号:
密码:

笔迹中文:看啥都有、更新最快

笔迹中文:www.bjqige.net

如果你觉得好,恳请收藏

您当前的位置:笔迹中文 -> 小京官之女养家日常 -> 237 辣子鸡 态度

237 辣子鸡 态度

温馨提示:如果本章属于内容错误等情况,请点击下面的按钮发送报告,我们会在一分钟内纠正,谢谢

  最近半个月,苏家餐桌一直很热闹,但是菜式跟在京城生活时没法比,一个是天灾,一个是小县城,都让食材相对匮乏,只能在管饱的基础上再兼顾美味。

四菜一汤,放在正中间的是排骨冬瓜汤,四个菜分别是辣子鸡、咸菜扣肉、煎蛋、青炒鸡毛菜。

辣子鸡是一道以鸡为主料,加上葱、干辣椒、花椒、盐等食材制作而成的川菜,此菜的特点是菜色泽棕红油亮,麻辣味浓。咸鲜醇香,略带回甜,简直就是下饭神菜。

赵澜看到这菜,双眼几不可见的亮了下,这可太适合他这种重口味之人了。

苏若锦当然看到小郡王那欢喜的一眼,今年辣椒不多,从京城带回来的更不多,每次拿出来用,都跟吃龙肉一般心疼,真是用一次少一次啊。

做辣子鸡,先把干辣椒去籽,用白开水浸泡半小时,然后捞出挤干水,放碗里加淀粉白芝麻盐搅拌均匀。

油温五成热,下锅炸至芝麻微黄捞出。

鸡肉切好放料酒、酱油、淀粉等,用盐抓拌均匀,腌制二十分钟。

然后油温五成下锅小火慢炸,直到金黄酥脆捞出。

另起油锅,放姜蒜花椒,大酱(跟现代的豆瓣酱差不多),炒出香味,倒入鸡块和炸好的辣椒,放糖翻炒均匀。最后放葱段,大火翻炒出锅。

一道红光油润的辣子鸡就做好啦!

一张大圆桌,主位依旧是赵澜赵小郡王,即便苏言礼觉得这小子将来有那么一点可能会成为他的女婿,可是在等级森严的大殷朝,先君臣后家礼,还是有礼有节的坐到小郡王身侧。

其他几人没有官职在身,都随意落坐,等赵澜启筷,一桌人终于开干,一顿香喷喷的午饭吃的大家心满意足。

吃过午饭,苏言礼在上值之前,与他弟弟聊了几句,大意跟苏若锦问的差不多,铺子上正轨,问他啥时回京城,说话之间,目光有意无意瞄了眼上官屿。

苏言祖当自己没看到,而是回道,“明天回京,不过还会过来。”

苏言礼就差问‘你过来公主那边的差事怎么办?’话到嘴边生生咽下,换了句话:“不放心这边铺子?”他自说自回,“若是这样,让阿锦帮你盯着。”

一副不愿他来尉州的样子。

苏言祖:……

上官屿:……

苏若锦一边跟赵澜闲聊,实在耳朵竖着,听这边的八卦,结果他小叔道,“阿锦有自己的事要忙,就不麻烦她了。”

这话


  本章未完,请点击下一页继续阅读!
上一页 12345下一页

看了《小京官之女养家日常》的书友还喜欢看

流放后,单亲萌宝偶遇亲渣爹
作者:柠萌甜甜
简介: 【空间+神医+爽文+萌宝+种田+流放,双洁】\n时溪穿书了,好巧不巧,穿成同名同姓的...
更新时间:2025-03-15 08:01:06
最新章节:第1085章 磕头认错,活久见
四合院之将截胡进行到底
作者:南城小陌
简介: 【系统】【多女主不喜勿进】【多影视】\n林辰母胎穿越到了战乱年代,从记事起就跟着一个...
更新时间:2025-03-15 08:00:15
最新章节:第1394章 小胡的秘密任务(加更一章,欠的会后续补上)
透视不赌石,你又在乱看
作者:迟暮流年
简介: 【小人物逆袭+赌石+鉴宝+捡漏+爽文+金手指透视】\n高阳,一个普通上班族,无意中发...
更新时间:2025-03-15 07:09:06
最新章节:第1437章 维克多恢复的记忆
我的透视超给力
作者:番茄炖肉
简介: 什么?

美女你身体不舒服?

快让...
更新时间:2025-03-15 07:05:00
最新章节:第两千一百零二章 我的手段你可满意?
五仙门
作者:看得两叁言
简介: 遥远的青山,偏僻的村落,平凡少年,只为生存,凡人生活却化作修仙之路,有谁是真,有谁是...
更新时间:2025-03-15 06:16:28
最新章节:第2216章 同门情(三)
我的妻子是大乘期大佬
作者:咸鱼老白
简介: 一代魔君萧逸枫被迫重生回到过去,

他的妻子此时已经是大乘期...
更新时间:2025-03-15 07:00:00
最新章节:第二千二百二十二章谋天