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第27章 卖蟹

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刘刚用力挥了一下自己的右手,做生意特别是做海鲜生意,口碑非常重要,自己做的可不是镇子这里的人或者忽悠来海边玩的游客的生意。海鲜酒楼开业只有短短的两年时间,名头已经打出去,县城包括市里的那些有钱人天天来,日进斗金客如云来的秘诀只有一個,鱼虾蟹只选个头最大品质最高活蹦乱跳的。那些县里市里来的人,嘴刁得很,一旦自己卖的东西不行,一传十十传百,坏了名声别想赚钱。店里没有东西的话宁愿不做生意。

刘刚看着周围的人陆陆续续离开,转身刚想要回酒楼里面,看到肩膀上挑着两只网袋的赵大海。

啊?!

这是什么?

网袋的网眼比较密,筷子头大小,看不太清里面到底是什么,隐隐约约像青蟹。

“里面的是青蟹的吗?!”

刘刚跑了两步,冲到了赵大海的面前。

赵大海点了点头,放下了扁担。

刘刚迫不及待解开网袋的网口,低头看了一眼,眼睛亮起来,马上拿出一只青蟹。

“真不错!”

“膏蟹!”

“红树林里面的货。”

刘刚看了一眼,咧开嘴笑了起来。海鲜就是海鲜酒楼的生命。想要做这样子的生意,想要吃这一碗饭,必须得要能够分辨各种各样的海鲜。大船或小船或钓口货、东海南海货,滩涂的或者红树林的又或者礁盘的,得一眼认得出来。

“没错。”

“浪头村那片红树林里面的青蟹。”

赵大海有点惊讶。刘刚开门做生意,膏蟹或者水蟹等等肯定能够看出来,能够一眼看出这是红树林里面的青蟹可不简单。

“哈!”

“红树林里面的青蟹和别的地方的青蟹不一样。一个是颜色有差别,另外一个红树林里面食物更加充足,比别的地方比如说礁石的青蟹更加的肥硕。”

“同样的季节,红树林里面的青蟹比别的地方的青蟹至少得要重二两,甚至有可能重半斤。”

刘刚一边说一边一只接着一只从网袋里面拿出青蟹摆在地上,每一只都仔细看过,每一只都活蹦乱跳,离海绝对没超过三天时间。

“真的不错。”

刘刚非常高兴。网袋里拿出十来只青蟹,每一只都超过了七两,只有一只比较小一点,但是都有五两,大的那几只全都超过了一斤,甚至有一只重一斤半,能够抓到这么多的青蟹非常困难。这些全都是膏蟹,每一只膏都非常的扎实,顶


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