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第859章 新亲戚

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食材的室房,有馔果室、米材室、药饵、冰室……

这些食材室也存放着天南地北的食材,从馔果到药材,从米种到冻品,一应俱全。

秀儿虽然是顾仙庭的婢女,可有的顾仙庭做的菜,她也不认识,皆因顾仙庭会做的菜太多了,她根本看不完。

像此刻顾仙庭在清洗的食材,秀儿就不认识。

只见此物也不知道是什么贝类,形状扁而宽,黏糊糊的散发着一股辛臭的味道,看上去很恶心。

尽管看上去很恶心,但是秀儿还是相信在小姐超凡的厨艺下,肯定会成为一道美味佳肴。

“小姐,这是什么东西?”

“这是鲍鱼,也叫海耳。”

“鲍鱼?海耳?听都没有听过。”

“此物居于深海,捕捉不易,算是比较珍稀的食材,在坊间并不广泛,而且因为气味辛臭,处理起来比较麻烦,就算在皇宫也只当神仙药饵来吃,极少作为菜品,不过却是好东西。”

顾仙庭一边笑说一边处理食材,手指灵巧的刮掉葱绒表面的晶粒,清拨干净之后,挑开贝眼,一针刺入贝眼中,带线穿过,一股臭水从破口处流了出来,气味十分弥臭像尸气。

秀儿顿时被呛的受不了,掩鼻说道:“好臭,又臭又恶心。”

顾仙庭淡笑:“臭什么臭,这叫穿线放臭之法,一会就不臭。”

秀儿忍不住说道:“小姐,秀儿有的时候忍不住佩服你,什么腥恶的东西在你面前,你眼睛都眨一下。”

“这嫌臭,那嫌腥,还做什么菜啊,还不如拿起针线老老实实绣花去,咯咯……”

“小姐你的针线活也不赖啊。”

顾仙庭不说话,专心处理食材。

一会之后,秀儿见这海耳在小姐的处理之下,大变模样,肉质柔嫩细滑,呈紫红色十分光泽,就连表面的绒粒也变得十分可爱。

正要大夸一句,突然脸上逸过一丝红晕,轻声道:“小姐,你说着海耳长的像什么东西?”

顾仙庭瞥了一眼,淡道:“天地造物神奇,类似无数,别胡思乱想,去看看姑爷回来准备回来没有,我要掐好时间。”

一会之后,秀儿去而复返,顾仙庭已经将海耳用线穿成一串,正在处理虎鞭。

这虎鞭乃是大补之物,顾仙庭却拿来做菜,也算奢侈,这才算是真正的聚珍异馔。

听见脚步声,顾仙庭抬头笑问:“姑爷什么时候回来?”

秀儿苦笑道


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