今年因为上春晚的原因,除夕不能回老家,但是跟顾卫两个人一起过年,该有的程序不能省。
晚上俩人在春晚后台就吃了一口盒饭,过年的这顿饺子是不能省的。
把面板和食材都搬到餐厅的桌子上,曾离围着黄色的围裙开始擀皮,准备包饺子。
顾卫回完微信走了过来。
“我也来包饺子吧!”
看着曾离一个人忙乎顾卫也凑过来帮忙,平时做菜他搭不上手也就算了,今天包饺子他觉得自己还是能出上一份力的。
“你会包饺子么?”
曾离有些怀疑的问道。
跟顾卫说话一点没耽误她干活,小擀面杖在她的手里运用如飞,一张张薄薄的饺子皮就被擀了出来。
“小瞧人了不是,不会别的我还不会包饺子么,这多简单啊!”
顾卫自信的说道。
嘴上这么说,但其实他是真不会,原来在家的时候,都是他爸妈做,顾卫从来不伸手,完全没有包饺子的经验。
“那个,离姐你先包两个给我示范一下,我特别聪明,学的很快。”
听到顾卫这么说,曾离一下子笑了,她也没有说什么,而是拿起一个饺子皮,中间放上适量的馅,两边对折将中间捏紧,左右两个虎口处卡住饺子两端,大拇指用力捏紧饺子边边,一下就捏出个圆肚子。
曾离轻轻的把包好的饺子放到圆形的盖帘上,看着顾卫。
“看明白了么?”
“明白了,非常简单!”
顾卫自信满满,开始拿起面皮尝试起来。
曾离见状也不再管他,自己又开始了擀皮、包饺子的程序。
过了一会儿,装饺子的盖帘上出现了两种截然不同的饺子,一种像月牙形状的小元宝,挺着圆鼓鼓的肚子,摆放整齐,如同列队的士兵。
还有一些胖的、瘦的大小不同,但是都有一个特点就是立不起来,每个饺子都趴趴着。
看着最后的成品,顾卫有些不好意思。
“这是第一次,伱看我后面几个越包越好了,说明我还是有天分的~”
他强行解释着。
“确实有天分,跟我6岁的小侄子包的一模一样!”
曾离笑着说道。
“离姐不要笑我了,告诉你我生起气来自己都害怕!”
顾卫故作凶恶的说道。
“哦?我看你生气能怎么样?”
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