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第0728章 刀子嘴豆腐心

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天哈哈笑道:“当然重要,那可是我夫人,我说掌柜的,你好歹开了这么大的店,我又提前支付了钱,还咋还害怕我不来了呢?”

“嗨,您想歪了,咱们开店最不怕的就是遇见您这样的老板,我担心的是菜和肉都是计算好了时间点准备的,锅底和汤也有时间上的讲究,您要是有事儿去忙了,忘了说好的时间,晚来个个把小时,吃起来滋味就很不一样,咱们吃涮锅子,最讲究的就是一个鲜字,要是食材不新鲜,汤料再好也是白搭,我们做餐饮的做的就是一个口味,味道不好,这生意也做不下去,让来捧场的每位客人吃上最好的涮锅子,我的生意才能长久不是。”

秦天忍不住称赞道:“掌柜是个会做生意的人,顾客就是上帝,口味,食材,服务缺一不可,只要口碑最起来,巷子再深,也不怕没人来,就这样吧,按照定好的时间上菜,先给我来壶好茶,我休息一会儿。”

进入房间,掌柜和小二放下礼物盒迅速离开,等伙计送来茶水糕点,秦天才舒服的躺在宽椅上悠闲的喝着茶唱着小曲儿。

这恐怕是最后一个安稳年了,得好好珍惜才是,能享受就多享受一点吧。



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