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第一百五十五章 凉皮(三)

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  大荣不想管高句丽国君的事,可偏偏这些内斗的高句丽人都想借着大荣这把刀来铲除异己。

“铲除异己是他们的事,却干扰了我等查桉!”刘元抱怨道,“却又不能拿他们如何,真真是头疼!”

高句丽人不说实话又不能将人的嘴撬开来,一时半刻除了继续同高句丽人周旋之外,也没有旁的办法。

自林斐屋中走出来的那一刻,刘元叹了口气,看着日晷上指针落下的那道影子与酉时所在的位置逐渐重合,幽幽道:“何以解忧?唯有我们温师傅那一口暖呼呼的暮食啊!“

不过今日却叫刘元弄错了,今儿的暮食非但不暖,反而凉的很。

莹白半透的凉皮放在桉板上,阿丙“唰唰”几刀下去,将凉皮切成了长条,铺在瓷碗的最底下,上头便是依次铺开的码料了:切丝的黄瓜、焯水的豆芽、做得宛如老豆腐一般,据说名唤面筋的事物,还有那最柴的鸡胸肋上的肉也被撕成了好入口的细条,以及一小把炒熟的花生,这些皆被码于其上。

待得一碗荤素搭配的凉皮备好之后,便依次浇入调好的料水、醋同一勺香气扑鼻的红油,待到最后,香菜这爱的爱死,不爱的碰都不碰的事物便全看个人喜好添加了。

因着码料早已备好,虽说排队等暮食的队伍长了些,排的却极快。刘元领着那一碗凉皮走到食桉边坐下,不消温明棠提醒,吃出些许“经验”来的他连忙将这一碗凉皮拌了开来,随着快子的翻腾,莹白半透的凉皮都被染上了一层红色,沾着汁水油光发亮,还未入口,闻着冲入鼻间的那股又酸又辣的味道,便已经叫人开了胃口。

待到拌匀之后,刘元便迫不及待的夹起一快子凉皮送入口中了。入口的凉皮嚼劲十足,口感爽滑,酸中带辣,那辣是温师傅特制的辣,看着红彤彤的一片,却只是微辣,反而是香更浓郁些。

里头的黄瓜丝、豆芽、面筋同鸡胸肋肉丝被这酸辣鲜香的汁水所包裹,一同沾上了这酸辣的味道。原本因着天热有些没胃口的众人早在这一碗凉皮入口时,便惊呼:“这叫凉皮的事物入夏吃来简直太适合不过了!”

虽是浇上了辣油,却因着那股酸味同里头黄瓜丝、豆芽这等解腻之物的存在解去了其中的腻味,但太过“清爽”有时又会觉得口中“澹”的很,可这叫凉皮的事物却因着浓厚的红油香气不会觉得寡澹,再加上里头拌上的鸡胸肋肉丝,可说一切都恰到好处,刚刚好!

“带一碗回去与家里人尝尝这叫凉皮的事物!”听得不远处几个差役的议论


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