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第四百九十八章 自己选的教学方式,含着泪也要继续教下去!

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会儿,就有小朋友兴奋地喊道:“黄厨叔叔,我们称好啦!”

“很好!”

黄骏点头赞许,等所有小朋友们都完成这一工序后,他便继续回应道:“现在,把白糖和酵母粉全部加入之前准备好的清水中,用小勺子往里搅一搅,直到它们完全融化,再也看不到白糖和酵母粉的颗粒为止。这样,我们的酵母水就准备好了。”

小朋友们听后,都乖乖地按照黄骏的指示操作起来,小小的身影在迷你工作台前忙碌着。

还别说。

干得有模有样的!

黄骏仔细地巡视了一圈,看了看小朋友们搅拌成果。

大部分都很不错,极少数小班小朋友做的还不合格,他在旁指点了一二后,都完成得很不错。

他点头道:“不错,小朋友们都做得很不错。接下来,我们就进入最关键的一步——揉面!首先,将泡打粉倒入面粉中,用你们的小手轻轻搅拌一下。然后,将你们准备好的酵母水,分多次慢慢倒入面盆中,同时用双手不断地揉动面粉。”

这些指令清晰地传入小朋友们的耳中,他们能够理解每一个单独的步骤,但当这些步骤串联在一起时,一些小朋友就显得有些困惑了。

于是乎…

有小朋友带着疑惑举手提问:“黄厨叔叔,什么是揉动啊?”

“是呀,黄厨叔叔,要怎么揉动面粉啊?我不会做啊…”

“……”

黄骏微微一笑,想了想,然后用一个小朋友们熟悉的例子来解释:“嗯,想象一下,揉面就像你们平时玩的泥巴游戏一样。如果面团感觉太干了,就像泥巴缺水一样,那我们就给它加点酵母水,让它变得湿润又柔软。现在,大家明白怎么‘揉动’面粉了吗?”

“哇,原来揉动面粉就像是玩泥巴一样啊……这个我懂了…”

小朋友们一听,眼睛立刻亮了起来,仿佛找到了新大陆一般,对“揉动面粉”这个概念恍然大悟,而且兴趣倍增。

几乎是在瞬间…

小朋友们就按捺不住内心的激动,纷纷小心翼翼地拿起酵母水,轻轻地、缓缓地倾倒入面盆之中,生怕一不小心就倒多了。

然后,他们迫不及待地卷起袖子,一双双小手在面粉上揉啊,压啊…

这份专注与认真,简直比做任何事情都要来得投入。

看着这一幕,其他老师和校领导们都不由自主地投来了赞许的目光,对黄骏的教学方法和能力更是肃然起敬,


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