逐一倾倒，层层叠加，形成了一道错落有致、美轮美奂的景致。
围观的众人，原本稍稍放松的神经瞬间又被紧紧揪起，紧紧锁定了黄骏接下来的每一个细微动作。
“咄咄咄…”
这熟悉的声音再次响起，却让在场的每个人感到一种前所未有的震撼，仿佛每一个细胞都在为这刀工的精妙而起舞。
钱国祥全神贯注地观察着黄骏手下的每一个动作，目光紧随着那把在豆腐间穿梭的菜刀。
过了好一会儿，他才缓缓开口：“黄厨的刀工非常扎实，在这个年纪能达到这样的水平，实属罕见。”
他的刀工也不错，但如果是来切文思豆腐，都会觉得有些力不从心。
这里的力不从心，并不是说他们无法完成切割，而是在切的过程中，缺少了那份从容和自在，没有了处理其他菜肴时的轻松与自如。
更别说拿着这么厚重的菜刀切了！
套用一句网上的话“臣妾做不到啊”……
当他切好豆腐丝后，他的右手轻轻一挥，菜刀在案板上轻轻一铲，将那细腻如丝的豆腐丝巧妙地盛起，然后顺势放入已经准备好的，盛满温水并调入适量食盐的盆中。
温水与食盐的结合，不仅能够有效地去除豆腐中的豆腥味，还能巧妙地为豆腐丝增添一份额外的弹性和韧性，使得最终的口感更加细腻、柔韧，带来更加丰富的味觉享受。
随后，他悠然地以勺背为引，在水面上缓缓勾勒出一圈圈细腻的涟漪，盆中的水随之轻旋起舞，拥抱着那团初入水中的豆腐丝，引导着它们逐渐散开，化作无数根纤细如发的银丝，在水中悠然舒展、舞动…
先不说这道菜最终的味道如何，光是眼前这把豆腐丝逐渐润开的场景，就足以让人感到赏心悦目，仿佛观看了一场精彩绝伦的表演，让人觉得大饱眼福。
这种画面，几乎已经脱离了烹饪的范畴，从而达到艺术的境界。
等到所有的豆腐丝完全润开，整盆水中银丝遍布，它们在盆里翩翩起舞，上下翻飞，与周围旋转的水流共同编织出一幅动人心魄的画面……
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