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第456章 论资本家的心

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是卖还是不卖?

“让你们挖的地窖呢?弄好了吗?”

一说这个,虎子一拍手,惊呼道:“你不说,我差点忘了。”

“对啊,咱们有地窖。”

木屋后面,有一个洞口,上面盖着一个木板,打开木板是一个楼梯,走进去就是地窖。

七八十年代,农村几乎家家户户有地窖,七十年代还差点,因为这时候还未分田到户,等到了八十年代,家家户户种白菜,萝卜,这是过冬用的蔬菜,所以几乎家家户户都有地窖。

所谓地窖不是掏一个洞进去后扩展宽就叫地窖,真这么干,你不怕地窖塌了?

所以一般地窖就是挖一个四四方方的深坑,上面用木板当做盖子,然后填上土,留下一个入口。

这样上面的土是有数的,不会太重,且木板足以支撑这份重量,所以不会坍塌。

地窖当然是越深,越能保鲜,因为地底深处会变冷比较潮湿,即便放入白菜也会保持湿润,还不见太阳,比较寒冷。

当然用来存放肉也是可以的,不过农村存放肉的方式不会采用地窖的方式,大多数是用熏肉,腌肉来储存,就是放腌菜缸里,用盐水浸泡,可以保鲜。

但苏宇这可是卖猎物,当然不能用以上两种,那就只能用地窖的方式了,这种方式时间久了肯定不行,但保存半天,还是没问题的。

“走,带我去看看。”

虎子赶忙带苏宇去到木屋后面,打开木板,有一个木板制作的梯子,顺着梯子爬下去就是地窖。

虎子用火柴点燃,然后点燃煤油灯,里面顿时亮堂了起来。

虎子指着地面说道:“这墙壁,地面,都是用水泥弄得墙,深度在四米,墙壁也是水泥,你摸摸,冰冰凉凉的。”

“头顶是木板拼接的,彻底盖住,用土填覆盖,保证没有一点阳光能进来。”

“由于四米深,这地面都是潮湿的,就这制冷效果,不比大城市的冷藏库差。”

说是堪比冷藏,那是夸张了,但没有零下但比外面起码低了十来度。

“不错,记得常清洗,确保干净,卫生,不要让老鼠什么的进来。”

“放心,改天我去弄一只猫栓木屋后面,保证一只耗子进不来。”

“很好,走吧,上去,你去让人通知苏瑾他们,来给猎物剥皮,然后把肉送进来。”

剥了皮的肉,当然不能直接放地上,所以地窖里面有存放的货架,可以一层一层的摞


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