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第六百九十九章 看起来有戏

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几汤匙的粟米粥,到后来还是忍不住吐了出来。

“不行,为什么还是不行?”李世民很烦躁,烦躁的他现在很想杀人。

李元霸皱了皱眉头,这种情况可是把他给难住了,难不成就没有别的办法了吗?

对了,记得小时候自己高烧不退,整日里吃不下东西,老头子曾经给他做过一碗鸡蛋羹,滑嫩的鸡蛋羹不仅勾人食欲更是易于消化。

可以做这个啊!

想到这里,李元霸轻轻一拍手,转身就冲出了后堂。

眼下众人全都是一筹莫展,对于李元霸突然冲出后堂也没啥反应。

……

后厨,李元霸前脚刚走,那些年轻的厨子们后脚就围了上去,七嘴八舌地询问老蔡一些关于前面大殿中的事情。

哪知道这才不过一炷香的时间,这位主儿就又回来了。

“王爷,怎么样?晋阳公主殿下吃了吗?”老蔡很紧张,难得他的主子交代一件事情,可千万别给办砸了。

李元霸没有接老蔡的话茬,而是直接招呼道:“老蔡出来给本王打下手,其他人该吃吃该喝喝!”

老蔡不敢怠慢,连忙来到了后厨外堂,听候李元霸的命令。

“老蔡,你去备上一些鸡蛋,记住蛋清与蛋黄要分开!”

李元霸来到炉灶面前,很是熟练的开火起锅,并且在锅上架上了一只蒸笼,这个时候小小的鸡蛋也被老蔡打了几十个了,个个都是蛋清、蛋黄分开。

李元霸先是取过盛放蛋清的碗,随后放了超过蛋清两倍的温水进去,并且撒了一点盐和用来提鲜的鸡精。

之后,他又按照同样的程序,将蛋黄做了相同的处理。

等锅中的水开了之后,蒸笼被李元霸打开,将分别盛放着蛋清和蛋黄的两只碗放到了蒸笼上面蒸。

过了有一刻钟的时间,李元霸让老蔡将火给关上,同时将笼屉里面的两大碗鸡蛋羹端了下来,又用汤匙小心地将两只碗中已经凝结成形的蛋羹,给各自分成了两半。

一般蛋清羹对上一半蛋黄羹,再在上面淋上点醋,还有自制的香油。

转瞬间,一碗香气逼人,泾渭分明的鸡蛋羹出现在老蔡面前。

“王爷,这是什么?”许是被鸡蛋羹的香气给勾起了食欲,老蔡都有些食指大动了。

李元霸道:“此物名为鸡蛋羹,虽说看起来做法简单,但是对于火候的要求还是很严格的!咱们大唐这么多年了,虽说对于料膳食之事,


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