我住也不住,谁稀罕,抱我家小梅梅去了。”
说完潇洒地挥手,走出房间。
老谭很复杂的出口气,看着关上的门无意识地发呆------
如果老谭单身,他会毫不犹豫地把张丽留下,搂着睡觉。这不单纯是身体需求,更是爱的表达,即使别人知道也不在乎。
可他不是单身。
这时候往往有两种选择:顺性与虚伪。
顺性是啥也不在乎,俩人在一起,大不了接受人们鄙夷的目光,人设崩塌;虚伪是明明心里想,却装得像高尚人似的不在乎,然后忍受生理和心理上的煎熬。
当我们理智的分析时,会发现一个人人格的伟大总是建立在感情的某种牺牲上。
因为在意和背负的太多。
作为一个老餐饮人,负责任的说饭店是个特殊的生存环境,员工可能会不遵守规章制度,不听老板的,但绝对服从领着他们干的那个人。
做了这么多年,一直努力把人治变为法治,让流程打江山,标准行天下,但中餐的特殊性决定了其用人的传统性——师傅的传、帮、带。
厨子在过去是下九流,生活在社会最底层。艰苦的生存环境迫使其具有高超的技艺之外,还要有叫人称赞的德行。
讲究、义气、够朋友、尊师重道。可以粗俗,但不能粗鲁,可以没文化,但不能不讲道义。尤其在做人上,不能不孝和有违人伦。
不孝,没人交。
不讲道义无厨德,没老板敢用,用也把饭店整黄了。
有违人伦,说白了就是抛妻弃子、无手足之情,乃无情无义之辈,不用说,人弃之。
在厨房所有人看的是厨师长,如果厨师长德行不好,手艺再高也难服众,员工会离职而去。前台也是如此,经理不行员工不爱干,不是经理走就是员工跑。
当饭店发展成集团时,员工看的是最顶尖的那个领导人。一旦领导人出了问题,尤其是两性方面的,不但人设崩塌,被人瞧不起,并且很多命令执行不下去。
原因很简单,员工不愿意跟这样的人一起干,宁肯离职另谋他处。
话说回来,厨师离婚的也不少,但那是离婚了,属于单身,无可厚非。
没离婚就不要瞎扯,尤其老谭这样的,几百人等着吃饭呢。
老谭在员工心目中的形象可以用高大来形容,有格局、智慧、高瞻远睹,没架子、大度、敬业。还有一点是家庭和睦,是个好父亲、好丈夫的
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