还有四个不锈钢方盘,其中两个摆着刚熏好的猪蹄子和鸡爪子,另外两个空着,应该还有没熏好的。
凉菜间和面点间挨着,面点间也五个员工,都在做准备工作。
凉菜间和面点间都没有炉灶,老谭心想没有热加工干活不方便,耽误事。这是装修时设计失误,对厨房来说是硬伤。
面点展档上摆着玉米面小饼子、酸菜蒸饺、芹菜蒸饺、金丝饼、玉米面发糕、黑米面发糕和小窝窝头。
都是粗粮主食,看上去挺好,有农家气息。
来到豆腐坊跟前儿。
整个豆腐坊完全按着农村豆腐坊设计的,很有烟火气息。
一共两个屋,外屋地中间安着一盘老石磨,石磨杆上架着驴套,驴套包子挂在墙上。靠窗户的地方有个门,估计那头黑毛驴就是从这个门进出,不用走大厅。门旁边挂着面锦旗,上面写着“任劳任怨优秀员工”。
老谭笑了,心说可不任劳任怨咋地,毛驴也不敢反抗呀。
里屋靠南墙的地方是一口熬豆浆的大锅,上面正压着豆腐。一对中年夫妻在里面,男的从豆腐笼里往外捡压好的豆腐,女的打扫卫生。
门口摆着两个大保温桶,里面是豆腐脑和水豆腐。
鸡舍、鱼塘、豆腐坊连成一片,到这里和到了农家院一样,很有农村气息。
这个区域是整个点菜区的亮点,最吸引人。城里孩子大多没见过毛驴,到这吃饭能见到毛驴应该是件
很开心的事,并且还能见到豆腐的整个制作过程,吃到新鲜的豆腐脑水豆腐,不一般的体验。
把整个点菜区看完,老谭准备上楼,张丽正好从二楼下来,看到他笑吟吟的走过来。
老谭看着走过来的张丽脸上露出微笑,五年没见,这个女人更漂亮了。
一身得体的职业装很好的勾勒出女人的线条,凹凸有致的身材散发着成熟的味道。短发干练,眉角上扬,一双美丽的眼睛充满着温情和智慧,翘起的嘴角把内心的喜悦毫无保留的显露出来。
两个人走到跟前儿,相视一笑,不约而同的伸出手,紧紧地握在一起。
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