挡不住肚子中酒虫的勾引，彭欢也不多做评价直接将杯中的酒水一饮而尽，美酒入口彭欢神色陶醉：“绵长回甘，好酒，真是好酒！彭欢知道了什么酒了，换！”
默默的记下酒水的名称，彭欢用清水漱了漱口，开始品尝下一杯美酒。
闫怀安同样接过了衙役递过来的美酒嗅了嗅随即一饮而尽：“鲜香可口，如饮甘露，酱香纯正。”
闫怀安细细的品味一番之后也放下酒杯：“换！”
“香气扑鼻，满口生香，换！”
“幽雅细腻，丰满醇厚，唇齿留香，换！”
“辛辣却不失香醇，柔腻却又如翻腾江水，好酒，换！”
台下的人推杯换盏，台上的人也不闲着，二人一杯一杯的靠嗅觉味觉分辨着桌上美酒的名称。
片刻之后，彭欢扯下眼睛之上的绢布，好一会才适应过来刺眼的光芒，然后便开始润笔在纸上书写起来。彭欢书写了一半左右闫怀安也扯下了自己眼上的绢布，适应了一会光亮也开始润笔书写起来。
几个呼吸之间二人放下手中的笔墨互相看了看之后交换了手中的纸张。
彭欢看着闫怀安手中的纸张玩味的一笑：“想不到闫兄也是酒中大家，竟然与彭欢手中的名称一模一样。”
相比起彭欢的玩味闫怀安的神色则有些不自然起来默默地叹了口气闫怀安放下手中的纸张直言一句：“闫怀安败了，彭兄才是真的爱酒之人，闫某自愧不如。”
“什么？败了？怎么可能？彭欢不是说了吗？他们猜出的酒称相同，怎么会败了哪？”
“对啊，闫兄不会故意放水吧，莫非他与金国人有什么见不得人的勾当不成？”
本来高台之上还在推杯换盏的齐润几人也惊愕的看着自动认输的闫怀安不知道发生了什么情况，好端端的怎么认输了哪？
闫怀安也不辩解，拿起桌子上两张纸走到了高台下交到了衙役手中，让他呈交给齐润等人观看。
齐润等人虽然疑惑，也耐住了性子接过衙役递过来的纸张看了起来，片刻之间齐润等人同样惊异的看着纸张上的不同。
比起闫怀安手中书写的那张纸上只有酒水的名称，彭欢书写的那张纸竟然清楚的著名了酒水的年份，仅此一条就可以看出彭欢对酒的理解不知道比闫怀安高明了多少。
虽然心有不甘，齐润赵丰收二人无可奈何，技不如人，虽然先前没有说明标不标出酒水的年份，可是比试之下这些都在比拼之内，技不如
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