将本站设为首页
收藏笔迹官网,记住:www.bjqige.net
账号:
密码:

笔迹中文:看啥都有、更新最快

笔迹中文:www.bjqige.net

如果你觉得好,恳请收藏

您当前的位置:笔迹中文 -> 国潮1980 -> 第一千三百四十四章 赔钱乐意

第一千三百四十四章 赔钱乐意

温馨提示:如果本章属于内容错误等情况,请点击下面的按钮发送报告,我们会在一分钟内纠正,谢谢

程度上也起到了正本清源的「打假」作用,起码能遏制一些滥竽充数的「假御厨」在内地餐饮行业里吹牛皮懵事,弄虚作假败坏宫廷饮食的名声。

尤其让张大勺欣慰的是,他自己虽然没有名列这本书里。

但其祖父、父亲都分别以名厨的身份被写入了这本书里。

这对他来说,已经足够让他满意了。

其实比起个人的扬名,这更是他乐于见到的。

总之,这本《紫禁城的味道——宫廷饮食图录》在面市之后。

虽然因为价格太贵,定价三十元一套,销量并不是很高。

恐怕只有一些专业对口的单位,和少量的个人才会花钱购买。

但不得不说,这本图书在各区的饮食公司反响很大,更被饭店协会极力推荐给外地的餐饮名店,受到了许多厨师的高度评价。

尤其是那些在京城经营宫廷菜肴的名店更是争先购买,组织骨干员工从中学习。

《华夏食品报》、《旅游报》、《港城导报》这些相关报刊也是发文报道,介绍推广这本图书。

如果从业内广泛好评的反响来看,毫无疑问,这本书的出版,对于华夏餐饮文化,对于京城宫廷菜肴的推广和普及作用不容小觑,的确是一件功在千秋的大好事。

这还不算,与这部图书内容相关的,还有一些影音资料。

包括了张大勺以及坛宫饭庄返聘来的那些当代名厨,他们这些人各自的厨艺演示的一些影音资料,以及他们对于京城勤行的口述历史,也都在汇编整理之中。

最终将会根据这些影音资料制作完成,一部名为《京城勤行》的专题纪录片。

而且由于拍摄纪录片的人都是京城电视台聘来的,通过他们的关系,也已经与京城电视台达成了在电视屏幕闪播放这部专题片协议。

再加上「京城工美行业传承文化资料汇编部」也没闲着,他们也根据许多工美行业老匠人所提供的资料和个人的支持,完成了一些行业的影音资料的汇集。

那么现在完全可以预计到,到今年下半年为止,受到宁卫民资助的这两家文化协会,都必然还有更多的工作成果能拿出来,以促进这些行业的恢复和发展。

也必然能为保存发扬民族艺术和传统技艺起到积极的作用。

所以对于如今两家

协会运转的现状。

这些为其提供资料的老匠人们是欣慰有加,相当满意的。

他们对


  本章未完,请点击下一页继续阅读!

看了《国潮1980》的书友还喜欢看

希腊带恶人
作者:紫夜弦歌
简介: 假如你有一个金苹果,你会分给谁?

宴会上受邀而来的洛恩看到...
更新时间:2025-03-21 10:31:00
最新章节:第134章 兄弟如衣服,女人如手足
四合院:从开大车开始
作者:向东向东
简介: 各位彦祖,请问,穿越了,我该怎么办?在线等,挺急的。
更新时间:2025-03-21 10:30:00
最新章节:第1002章 李卫东出差,大侦探傻柱
截教扫地仙的诸天修行
作者:弹剑听禅
简介: 柳柊是金鳌岛的柳树精,化形后成为碧游宫的杂役弟子。实际上,柳柊是杨眉大仙的后裔,具有...
更新时间:2025-03-21 09:05:00
最新章节:第一千一百一十三章 大宋闲人32
圣道皇途
作者:夜东流
简介: 被人陷害毁了丹田,肉身重铸兑变,开启了复仇之路,神奇的水晶头骨,诡异的丹田气海……一...
更新时间:2025-03-21 08:35:31
最新章节:第928章 白虎泣血
道界天下
作者:夜行月
简介: 神秘村落中走出的神秘少年,道心不存,道灵不具,道体不通,却一心求道,拜入问道宗,踏入...
更新时间:2025-03-21 10:05:52
最新章节:第九千一百二十一章 食梦寻路
陆云
作者:苏生奈何
简介:我有七个绝色倾城的姐姐,她们都是宠弟狂魔,却不知我早已成为了令世界颤抖的王!大姐叶倾城,高冷...
更新时间:2025-03-21 10:10:59
最新章节:第3190章 丹器楼