将本站设为首页
收藏笔迹官网,记住:www.bjqige.net
账号:
密码:

笔迹中文:看啥都有、更新最快

笔迹中文:www.bjqige.net

如果你觉得好,恳请收藏

您当前的位置:笔迹中文 -> 国潮1980 -> 第五百一十五章 桃花泛

第五百一十五章 桃花泛

温馨提示:如果本章属于内容错误等情况,请点击下面的按钮发送报告,我们会在一分钟内纠正,谢谢

  今天的菜单,既没按一等席,也没按二等席来。

而是宁卫民把二者结合而定的。

他减少了一些华而不实的华贵大菜。

比如鱼翅和燕窝。

主打夏季花果菜。

比如清汤茉莉、桃花泛、炸玉春棒、糖醋樱桃肉。

不为别的,就为了在降低成本的同时,也可以展现一下饭庄独特的烹饪优势和特色。

至于走菜的程序,却是严格按照官席程序来的。

客人来了喝茶,先品尝压桌菜。

然后是上四道“热吃炒菜”,随后是“四大海”的主菜,伴随“八烩碗”的辅菜。

等到两道点心上过之后,还有“四饭菜”,最后还有随膻粥米和特色甜品,以及饭后香茶漱口。

所以这桌官席的特点,就是耗时肯定比一般的宴席长,而且菜品多,菜量少。

这样一来,等到上主菜的时候,其实已经距开席将近二十五分钟了。

这要搁一般的便席,此时此刻无疑到了上菜接近尾声的时候,顾客对菜品往往不会太有兴致了。

还没等宁卫民琢磨好,到底该不该把广告上的地址换地方,如果换又该换到哪儿去。

时间就到了边家大喜的日子。

这个年头,由于生活条件所限,还有旧日风俗使然。

京城百姓的红事儿、白事儿很少在外面的饭馆儿举办。

流水席还是最主要的形式,于是大杂院便经常成为举行婚礼和设宴的场所。

还别看大杂院住户多,小房林立,院内非常拥挤,似乎办喜事相当不便。

可实际上却不是这样。

因为真到了有某户人家办喜事儿的时候,一个院儿里的邻居们,无不会为这户人家着想,也都一起跟着紧着忙和。

没有人会安心待在一边看热闹的,其尽心尽力的程度,丝毫不亚于为自己家里办事。

不为别的,就因为这年头没人三天两头的老搬家。

每天进出院内抬头不见低头见的邻居们,心里打着的谱儿,都是彼此要互相守望一辈子的。

今日帮人就是明天帮己啊,那还能不实心实意的帮忙吗?

甚至平时哪怕积攒下什么龃龉、矛盾,往往都会借助这样的日子付之一笑,无形化解。

这就是当年解决邻里隔阂的最佳契机。

像1980年10月1日,扇儿胡同的2号院,边家办的这


  本章未完,请点击下一页继续阅读!
上一页 12345下一页

看了《国潮1980》的书友还喜欢看

留里克的崛起
作者:重生的杨桃
简介: 魂穿斯堪的纳维亚,成为留里克从部族的少年到部族的首领,再成为诺夫哥罗德的王公,一步步...
更新时间:2025-03-20 22:35:00
最新章节:第1944章 欲让人灭亡先令其疯狂
东晋北府一丘八
作者:指云笑天道1
简介: 历史的车轮滚过波澜壮阔的三国时代,中原大地迎来了百年未遇的和平,人们都以为盛世即将来...
更新时间:2025-03-20 22:50:00
最新章节:第五千六百五十九章 寄奴现身帅旗下
玄黄道主
作者:清风扶醉月
简介: 诡异入侵第八年,玄黄来到了此界,此界万界融合、天意扭曲、灵气有毒,众修士们,陷入了超...
更新时间:2025-03-20 22:09:00
最新章节:第五百九十六章:祸福相依
从婴儿开始肝成道君
作者:微风醒酒
简介: 许燃穿越成了一个呱呱坠地的婴儿。还好拥有【肝成道君】系统,可获得人生成就,并肝出超级...
更新时间:2025-03-20 22:27:00
最新章节:392节 赢面低!
诸天万界之大拯救
作者:放羊小星星
简介: 他在《最好的我们》里是文娱才子路星河!

他在《笑傲江湖》里...
更新时间:2025-03-20 22:21:33
最新章节:请一天假
仙道少年行
作者:明日
简介: 一个凡人少年的修仙之路……
更新时间:2025-03-20 23:06:36
最新章节:第337章 惨胜