将本站设为首页
收藏笔迹官网,记住:www.bjqige.net
账号:
密码:

笔迹中文:看啥都有、更新最快

笔迹中文:www.bjqige.net

如果你觉得好,恳请收藏

您当前的位置:笔迹中文 -> 打卡:从三流主播到顶尖食神 -> 681.前往云县

681.前往云县

温馨提示:如果本章属于内容错误等情况,请点击下面的按钮发送报告,我们会在一分钟内纠正,谢谢

  把牛干巴一块接一块的收好,然后就可以进行下一步的操作了。

“今天我们要弄的这个做法是德宏的特色吃法。”

“当地人称之为小锤干巴。”

“因为使用之前要用小锤,把牛干巴给敲打松一点。”

李潇一边说着,一边找来了一块木头砧板,然后又拿了一个小锤过来。

木头正板上面放了一些辣椒之类的调味料,然后把牛干巴放在上面,用小锤开始慢慢捶打。

烤干之后的牛干巴因为里面没有了水分,  肉的纤维都是很硬的,而且吃的时候也会觉得很硬,所以把它锤松一些,食用起来就会更加方便。

而且用小锤锤过的牛干巴,牛肉都被敲打了一丝一丝的,这样的牛干巴可以拿在手里撕着吃,吃起来特别的方便。

而且别有一番风味。

因为牛干巴经过了长时间的腌制,  调料的味道已经渗入到每一丝肉里面。

所以锤松之后用手撕下来的每一块牛肉,都是沾满了香料的味道,  以及烟熏火烤的味道,风味独特。

而且还带着牛肉的鲜香。

牛肉用火烤过之后,真的特别香。

在捶打的过程中,李潇就闻到了。

“你们现在没有在现场,感受不到我的感觉。”

“我和你们说捶这个干巴的过程中,真的可以闻到很香很香的牛肉味。”

“一边捶打这个香味,就一边往鼻子里面钻。”

“而且在捶打的过程中,我在正版上放的这些香料也能更好的渗入到牛肉丝里面。”

“好了,就这样,一块牛肉就锤好了。”

李潇锤好了一块牛肉,把牛肉拿起来,放在镜头面前展示了一下。

牛肉被烘烤的很干,肉里面几乎没什么水分,牛肉都成了一丝一丝的,用小锤一锤,里面的结构变得蓬松。

拿到手里用手轻轻撕下一块,放入口中。

一瞬间,  牛肉的鲜香,  香料的咸鲜,直直的钻进口腔。

“唔,这个牛肉的味道是新鲜牛肉所比拟不了的。”

“新鲜的牛肉吃起来比较嫩,而这个牛干巴吃起来和新鲜牛肉完全就不是一个口感。”

“不仅牛肉的香味会更加浓烈,而且口感也很独特。”

“不过吃进嘴里稍微有一点点咸,但是最明显的还是这个牛肉本身带有的鲜味。”


  本章未完,请点击下一页继续阅读!
上一页 12345下一页

看了《打卡:从三流主播到顶尖食神》的书友还喜欢看

我可能是一只假的奥特曼
作者:雀道天凉
简介: 不管多么艰难的时候,也不要忘记,闪耀的未来,就在你眼中,让你的内心彻底奔腾吧!
更新时间:2025-03-20 21:50:00
最新章节:第4662章 梦之天女!
我在凡人科学修仙
作者:洛青子
简介: 洛虹站在黄枫谷山门前,此刻他不得不承认自己穿越到了《凡人》的事实。

更新时间:2025-03-20 21:24:00
最新章节:第二千一百零三章 双煞降临
诸天从小阴间开始
作者:心意难平.
简介: 投胎技术不错的林阳,重生为林诺依的弟弟,他给自己定了一个小目标——数百年内从凡人,走...
更新时间:2025-03-20 21:30:00
最新章节:第708章 最终教条
霸婿奋起
作者:樵夫在深山1
简介: 作品简介:朱厚照是大明堂堂一介天子,因玩世不恭,不慎失足坠落一臭水湖呛死,被勾了魂魄...
更新时间:2025-03-20 21:45:00
最新章节:第八百五十八章开启装逼开挂的新征程
六零:冷面军官被科研大佬拿捏了
作者:茴茴猫
简介: [军婚+年代+大佬+打脸+1v1]雷空双系异能大佬夏黎刚结束末世,成为执掌新世界天眼...
更新时间:2025-03-20 22:04:38
最新章节:第2324章 陆定远:这几个人真是够了
绝世小仙医
作者:张南北
简介:身材不好不要慌,东山村里找张冬,推拿按摩八绝技,曼妙身姿不是梦……
更新时间:2025-03-20 21:15:51
最新章节:第3246章 原来如此