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发财姐回归3

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  这种方法是最为简单的,只需要把小龙虾洗干净再蒸熟,然后做个蘸料就可以开动了。

“清蒸出来的小龙虾就是这样,色泽鲜艳红彤彤的,吃的时候轻轻掰掉虾头,再从开背的位置剥去虾壳,最后蘸一蘸料碟就行了。”

她怕观众听不懂该如何操作,便丢了几只小龙虾在另一口锅里蒸熟。

只见她把蒸熟后的小龙虾掰掉虾头,黄澄澄的虾黄眼见着就要滴落在桌面上,她飞快地把虾含进了嘴里,慢慢吮吸着入口即化的鲜美虾黄。

随后她又稍微一用力,只听清脆的咔嚓声响起,新鲜饱满的虾肉直接脱离了虾壳。

她拿着虾肉在做好的蘸料中滚了一圈,白粉相间的虾肉沾染上了浅褐色的蘸料,鲜香味美里又增添了清爽的淡淡辛香。

“大家吃虾的时候,也可以根据虾肉的状态去辨别新鲜程度。像这样饱满紧致的虾肉,就只有新鲜的活虾才会有。”

“如果剥出来是那种软烂如泥的虾肉,那就说明这虾是死虾不新鲜的,吃了之后很容易拉肚子。”

【「风一样的男人」:我就说我上次去吃的红海虾不新鲜嘛,当时吃的时候那虾肉就是软软的像泥一样,吃完第二天我就得肠胃炎躺医疗舱了。】

【「美女无语」:好家伙,风男你也太惨了吧。还好我不喜欢吃河鲜、海鲜。】

【「藤川幸子」:这个克氏原螯虾能不能做刺身呀?我家乡那边就很喜欢做海鲜刺身,现在看到发财姐在这里做虾吃,让我不禁就怀念起了家乡风味。】

------题外话------

今日的第三更也成功送达啦~再次感谢每个小天使的支持与喜爱!030!大家的加油打气小作者都有收到哦!=w=!

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