像人家这般排队的时候。
再说这肖记糕点铺子里面的各种糕点,都是肖筱从李府里吃到,或者是从宫里吃到过,觉得味道好的,才收集方子。
肖筱现在要忙的事太多,暂时没准备再创业,是为自己亲娘准备的。
主要是今年八岁的小宝都去学堂了,善堂这边也走上正轨了,不用家里人都来给自己帮忙了。
可她也不能因为需要的时候就找娘家人去善堂帮了自己五年,不需要的时候,就把娘家人踢出去。
幸好这几年,她也陆续买了三个小铺子,因此就给爹娘一个,给二叔二婶一个,另外一个给自己的二姐。
当然她也有条件,点心铺子里,最好是雇佣善堂里的小丫头们,签雇佣契约,很正规的那一种。
今儿糕点铺子开业,肖筱也过来凑热闹,见十来个用蓝色帕子包着头发的小丫头,都忙着搅拌蛋液,揉面团,,煮牛奶,秤白糖,还有烧火的上厨的,各司其事,忙而不乱,心里也满意。
“肖筱你来了啊。”从前面回来的吴氏笑的合不拢嘴:“我真没想到,今儿的生意能这么好,都这么多人还忙不过来,做的不够卖的。”
她原本担心一点点心卖这么贵,根本不会有人买。
因此就算是肖筱这个侄女白送她铺子,她也不敢先开店。
毕竟这牛奶买来用不完就会馊掉,白糖蜂蜜之类的更是不便宜,就怕砸在自己的手里。
可她今儿粗粗算了一下,从早上开门营业,现在也还没到申时,就已经有将近一百两银子的收入了。
特别是这边是美食街,到天黑了客人也不会少,起码还能再营业两个时辰,怕是还能得二三十两银子。
府城地方大,肖筱给自己的店面,离这也得有十多里路,就算是自己开糕点铺子,也不会影响彼此的生意。
因此吴氏就趁机和她约好:“明儿我也去善堂挑十个人行不?”
肖筱一口答应下来:“行啊,我会让账房准备好契约等你,你选了人,先送到这边来培训十天,就能准备开业了。”
吴氏一口答应下来:“那行,你明儿早上记得去善堂啊?”
说完又急着喊:“前台蜂蜜小面包,桂花糖蒸栗粉糕都没了,你们这边好了没?”
肖筱也没有去前面,而是去后院,肖家人都在喝茶吃点心。
肖筱就笑:“让你们多请几个人,也不至于把自己给累着。”
转眼过去五年,肖老爷子
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