不在宿舍做,怕影响别人,转而去了工作室。
苏朝期之前为了直播租的房子还一直在续租,里面陆续添置了很多东西,比如好几个大缸子,里面都是腌制的各种酸菜,还有各种苏朝期自制的酱料。
苏朝期很快就做出了三种锅底,但都是液体状态的,上辈子在超市可以买到那种固状或者膏状的火锅底料。
膏状的火锅底料倒也简单,就是把液状的火锅底料不断地浓缩提纯,但固状的就没有那么好做了。
固状的火锅底料之所以是固状,是因为用的是动物油,饱和脂肪酸含量高,所以才能在常温下保持固态。
但动物油在星际,实在是造价不便宜不说,还不一定搞得到。
比如此时此刻,她搜索了星网,别说牛油了,牛肉都没找到一块,林小晨估计能帮她找到,但是总不能一直这么依赖别人吧。
在复习期末的苏朝柳没听到动静,她抬头一看,见苏朝期撑着桌子,半垂着头一动不动,像是在思考着什么,便唤了一声:“朝期,你在想什么呢?”
苏朝期回神:“在想动物油和植物油的事情。”
动物油和植物油在作用上是无法相互取代的,但在星际异兽获取这么困难的前提下,动物油恐怕只能被暂且舍弃掉。
苏朝柳见是这种问题便不再多问,苏朝期肯定比她想的更多,她看了眼做好的三样锅底,提议道:“今天我们吃火锅吧?”
苏朝期暂时把刚刚的那个问题抛到脑后:“行,但是我要先把这些锅底浓缩成膏状,看看这么一锅熬成膏状大概有多少。”
如果她们想要卖锅底,浓缩过的膏状是要比一整锅液状锅底更方便卖的,因此她要算好加多少水,
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