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第三十四章

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放入盐水里烧开,把血水浸泡出来后捞出来,然后再撒上小苏打粉,用刀不断地拍打,尽可能地把野猪的那种骚臭的味道给祛除。

弹幕问她这是在做什么,她回答:“野猪肉吃起来是有一种味道的,很影响口感,这样做能祛除一部分的味道,但是没办法祛除干净。”

弹幕表示他们不在意,因为他们要吃的就是这三级异兽的肉,再难吃也会吃下去。

苏朝期随口地聊道:“其实那种刚出生一两个月的小猪仔,阉割以后,脾气就会变得温驯,蓝星时代的养殖业里,饲养出来的猪都是要进行这个处理的,这样饲养的猪,就是家猪。今天我虽然尽力处理了,但是呢,条件有限,还请大家包涵。”

她只是这么轻描淡写地一说,大部分观众们也没有想到别的地方去,就当一个冷知识听了然后嘻嘻哈哈开玩笑,表示双腿之间凉飕飕。

但是总有一两个人,会把这句话记住。

记住以后,会不会去实践,苏朝期也管不了。

直播的目的,本就是为了广撒网,能捞到一条鱼就是赚。

苏朝期又补充了一句:“何况我一直觉得,把菜做的难吃,是对食材的一种侮辱。”

这可真是一石激起千层浪,弹幕瞬间激烈起来,都是在吐槽厨师系做的东西难吃的。

要知道,厨师系的学生,高贵着呢,首先他们要收钱,其次食材要单兵系的学生自备,最后做的难吃还不允许抱怨,一抱怨就会说下次你找别人吧,但实际上反手就把抱怨的人挂到厨师系的群里“避雷”。

所以单兵系对厨师系,那可真是有着说不完的怨言。

厨师系已经成这样了吗,光是听着单兵系的抱怨那种傲慢感就铺面而来。

“其实烹饪没有那么难,”苏朝期趁机推广厨艺,“大家也可以自己进行尝试。”

但不出她所料,很多人都觉得自己做不到。

对于未知的技能,有着畏难情绪都是很正常的,更别说,厨艺这项技能,已经被厨师们统治太久了,久到已经让人生出“教我我也学不会”的想法了。

打破固有的观念是一个很漫长的过程,苏朝期好脾气地笑了笑,没有在这个话题上多说。

猪蹄处理好以后,苏朝期拿出八口砂锅,分别把猪蹄放进八口锅里,又放了黄豆和姜片,小火慢炖。

没办法,这猪实在太大了,一口锅根本炖不完,只能拿出八口锅来炖。

“这大概要炖一个半小时,”


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