说完,向欣瑶便坐到了主位上,从一旁的瓷罐里取出一点普洱生茶,开始烧水泡茶。
下午的时间,向天阳他们几个长辈经常会在屋檐下喝茶聊天。
所以,旁边有个烧水的小火炉,向欣瑶还专门准备了一个带盖子的水缸放在一旁,里面随时加满灵泉水。
小火炉边上有个茶壶,茶壶里随时都有热水。
但泡生茶要的是开水,向欣瑶将茶壶拎在火炉上,然后将茶杯准备好。
片刻后,茶壶里的水开了,向欣瑶开始洗茶。
将洗茶的水倒进公道杯里,她再用公道杯里的水把茶杯都烫一遍。
拿起公道杯凑近鼻子闻了闻,然后她将公道杯递给县令大人。
“吴叔叔,您闻闻这茶香挂杯的味道如何?”
县令接过公道杯凑近鼻子闻了闻,“好茶啊!有茶香,还有花香的味道,欣瑶,这是什么茶?”
“这个茶是普洱生茶种的一种,叫昔归,不算顶尖,但也是很有名的。”
“这味道都不算顶尖,那顶尖的得有多好?”
向欣瑶道:“普洱生茶有很多种,各有特色,等会儿我再泡点别的让您尝尝。”
韩父他们轮流着拿过公道杯闻了闻挂杯的茶香,全都赞不绝口。
向欣瑶开始了第一泡,开水倒入茶碗中,六秒内出汤。
然后端起公道杯给每人分了一点。
县令大人端起茶杯抿了一口,含在嘴里慢慢品味。
将嘴里的茶水咽下去,他一脸享受的道:“好喝,口感柔和而清爽,还有一丝丝质朴和木香的味道,回甘十分突出,好茶啊!”
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