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第114 章 看两人劈肉简直跟看杂耍似的

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最快。

他们之所以能把肥肉、板油剁得如此得心应手,是因为他们用内力控制了菜刀,让菜刀又快又稳,还不会将菜板劈成几块。

纪三哥将灶坑里的火点燃之后,又清洗了一遍大锅。

然后往锅里加上一些清水,再将切好的肥肉和板油倒锅里熬。

墨瑾南和向彦霖将肥肉和板油剁完,又来到向欣瑶这边开始剁肉条。

该切片的时候,他们手里的菜刀就横着劈,最后竖着劈,劈出来的肉条大小均匀。

看两人劈肉简直跟看杂耍似的。

向欣雨直接目瞪口呆,拿着菜刀都不知道是该切还是该剁了。

向欣瑶将肉皮和骨头取完,又取了不少瘦肉,全都切成大块状,让墨瑾南和向彦霖劈成肉条。

把准备装香肠的肉切好后,全都放装在一个大木盆中。

由于还要将放了调料的肉抓拌均匀,向欣瑶便没去洗手,直接让母亲放调料。

至于放什么调料?放多少,向欣瑶都在一旁指挥着。

将装香肠的肉拌好调料放在一旁等腌制入味,向欣瑶便又带着向欣雨去切肉片,准备晚上炒小炒肉。

很快,熬猪油的大锅里发撒出诱人的香味。

由于野猪喂了灵泉水,那熬猪油的香味简直比普通家养的猪熬油时还要香。

向欣雨使劲吸了吸鼻子:“妹妹,这香味实在是太诱人了,好想吃啊!”

向欣瑶也吸了吸鼻子:“确实香,不过还得再忍忍,现在还不能吃。

等把油熬出来,猪油渣撒点盐,直接用手抓了吃,那才是人间美味。”

向欣雨满头问号:“为什么不用筷子呢?”

“嘿嘿,姐姐你等会体会一下嘬手指的快乐,你就知道了。”



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