“静之,尝尝这个蒸饺子,味道怎么样!”
马皇后笑吟吟的从一旁的笼屉里取过来几个蒸饺放到方静之的餐盘里。
“蒸饺婶婶也是第一次学着做,也不知道味道如何,你给婶婶尝一尝,给个评价!”
方静之用筷子轻轻夹起一个蒸饺,刚出锅的蒸饺晶莹剔透,表皮薄如蝉翼,内里塞满肉馅,看上去就让人食欲大开。
“婶婶的手艺真是没的说,这蒸饺子也太漂亮了,都不忍下口了!”方静之看着手里的蒸饺,忍不住赞叹一声。
上辈子,他是一个土生土长的北方人,粗犷的北方人把自己的性格也融入到了饭菜之中。
北方菜不如南方精致,但味道却更胜一筹。
饺子这种北方逢年过节都要准备的美食,方静之更是熟悉到不能再熟悉。
蒸饺子他也是吃过不少的。
但是马皇后做的蒸饺与他吃过的不同。
如果非要做个比较,这份蒸饺,已经足以与后世的广式早茶媲美,甚至比起自己在网上看到的那些蒸饺图片,精致程度也更胜一筹。
轻轻地咬上一口,表皮入口即化,满口肉香四溢。
方静之来到了大明以后,生活品质相比起后世也算是有了飞跃性的提高。
起码做到了肉食自由。
不必像后事那样,既要担心肉的价格,还要操心是不是肉类的产地。
更可怕的是,哪怕是注意到了方方面面,买回家的肉还是一点肉味也没有,吃到嘴里就像是干柴一样。
(没错,我说的就是某某买菜,某某优选!)
轻轻咀嚼嘴里的食物,方静之露出一脸满足的笑容。
肉粒划过舌尖,方静之忽然眼前一亮。
“婶婶,这肉馅?”
“尝出来了啊!”马皇后笑吟吟的说道:“我看厨房里还有些剥壳的大虾,就拿了几只,剁碎了加进了肉馅里,觉得味道怎么样!”
作为一名厨师,自然是无比的期待食客能给出正面的评价。
虽然马皇后并不是厨子,但作为一名妇人,厨艺精湛,那也是对她的一种赞扬。
方静之不做言语,将虾饺吞下肚,然后又夹起一个,又一个……
短短几息的时间,就把盘子里的虾饺吃了个干净。
马皇后笑颜如花,就连眼角的皱纹都多了几条。
方静之已经用实际行动做出了对她厨艺的赞扬。
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