几人慌张之下,赶紧就上前,准备在匆忙之中将猪按起来,怕猪在挣扎的时候会伤到皇叔。
然而,没有等到他们来到跟前,就又停下了脚步,目光变得更加呆滞。
因为,那头脖子上挨了刀子,拼命嘶嚎,拼命挣扎的猪,居然被刘皇叔的一条胳膊给死死的按在了那桌案上!
也就四条腿能够胡乱弹腾一下,其余的部位,根本就动不了!
并且,看上去刘皇叔还没有用全力一样,很是轻松随意,还有工夫伸出一只脚,将接猪血的盆子往一边挪上一些,不让猪血洒落在地。
几个人看的呆住了。
这就是神人啊!
怪不得刘皇叔这样轻松随意,不让别人帮忙,直接就对猪下了刀子。
原来人家是真的有把握!
“这双臂若是没有黄牛大小的力气,哪里能够做出这般的事情!”
张老汉看着那渐渐挣扎不动的猪,忍不住的出声这样感慨……
又等待了一阵儿,猪彻底的死掉了。
刘成就撒了手。
来到前面,找来一个勺子,在冒着热气的盆子里面搅拌,让新鲜的猪血和加了一些盐的温水彻底融合。
这样等上一阵儿,凝固了之后,就能变成血豆腐了。
做完这些,刘成起身,手脚麻利的将捆在猪腿上的绳子给解开。
然后一只手握住猪后腿,根本不用别人帮忙,一只胳膊就将猪给拎了起来,脚下稳定的朝着那已经沸腾起来的大锅走了过去,将猪放到里面去烫,为之后的退猪毛做准备。
做完这些的刘成,面不红,气不喘。
整个人看起来还留有余力。
这样大的力气,顿时就又让几人呆住了。
随后从给猪后腿上割口子吹气,到给猪退毛,以及开膛破肚,将开膛好的猪劈成两半等这些时事情,都是刘成独自完成,手法干净利落,可远比张老汉等人高出太多了。
飞快的处理了这头带毛的猪,刘成清洗了一下手,以及杀猪刀,将杀猪刀擦干,放回刀鞘里面。
见张老汉几人,望着自己有些发呆,刘成笑笑开口解释道:“让老伯得知,我也是穷苦出身,以往就是一个杀猪的,爹娘去世的早,我不到十三就剩下了我与弟弟。
家里面没有什么田地,父母也没有留下什么财货,只留下了杀猪的本事。
为了活命,我找条绳子,将头发竖起,带着杀猪的
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