一个品酒师，味觉就是你的生命！但因为那场事故让你失去了味觉，这对你而言简直绝望，所以你才要对奈奈小姐报复对吧！可是，仁科先生又是怎么回事？为什么你还打算要对他动手！你炸毁海底餐厅，这对不会游泳的仁科先生来说，无异于是致命的威胁！还有商胜义，你连他都杀又是为什么了什么！”
“呵——”
听到这，泽木公平冷笑一声，说道：
“事到如今，既然已经暴露了，那我也没什么好隐瞒的！因为失去味觉的绝望，我决定对引起车祸害我的小山内奈奈进行报复。
“同时，医生说我的味觉障碍很可能是精神上压力过大导致的，于是我索性就一不做二不休，对给我精神上带来压力的旭弘树、商胜义、仁科稔也同样展开报复！
“旭弘树侮辱了我作为品酒师的尊严；
“而商胜义只是个利用庞大财力从海外购买稀有酒品来装门面、但完全不懂得管理的暴发户，他在不合适的温度下保存那些酒，使得它们失去了应有的价值，完全是对酒的亵渎！
“而仁科！那家伙假借美食家之名，写的那些什么完全不通的品酒书，对读者传达的都是错误的知识！”
“那，彼得福特呢？为什么他会成为你的帮凶！”
听完泽木公平的讲述，几乎了解了全部真相的工藤新一，还剩一个问题不解……
(本章完)
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