“爹,娘,过年了是不?是过年了不?”
桌子旁边,一个五六岁大的丫头,一脸笑容地喂着一个三四岁的男娃子,把饺子用筷子使劲地分开,呼呼吹几下,再喂,自己也跟着吃一口。
她仰起脸,与坐在那里吃的父母说话。
“年,饺子,要,嘿嘿嘿嘿……”男娃子能说几个字,就是说法的方式叫人有些担忧。
“过年喽!吃饺子喽!明天就是新年,有盼头了。”
男人说着,嘴凑到桌子上的酒碗边,小心地抿一口。
“他爹,你喝一大口,把去年的补上,都补上。”女子说着抬手抹眼睛。
“好,喝一大口,不能喝多了,下午还要干活,不全指望人家当兵的。
怪不得北元打不过咱大明,北元的兵凶,咱大明殿下们的队伍是不是更能打?一个個的都对咱笑。
大明的皇帝好,顶着老天爷上,老天爷给咱降灾难,陛下一步不让。
自己吃,就知道欺负你姐,让他自己吃,拿不了筷子就抓着吃。”
男人说着,看闺女还在那喂,叫儿子自己吃。
“过年,不打。”男娃子往旁边挪挪,想一想,最后还是选择更稳妥的方法,自己拿筷子夹饺子边吹边吃。
其他村民同样喜气洋洋的,这顿饺子就是过年了,而且肉多。
猪肉大葱馅的,大葱去年秋后栽,今年夏天吃,吃一部分,再过些日子打籽,拿来种的。
还有猪肉小白菜馅的,没有大白菜,现在就吃小白菜,等秋头上再种冬储的大白菜。
加上猪肉与芹菜、豇豆、韭菜海米、茼蒿,等配合,一共好几种,不总吃的看不出来一屉里是哪个。
由于不煮饺子,没有煮饺子水喝,大家喝汤,黄瓜片的、茄子丝的、小白菜的、生菜的……
小孩子和孕妇、老人额外分到了酱的猪肝,不给成年正常男女吃,想给他们就做熘肝尖了。
猪血放在井水里泡着,晚上给他们炒,不灌血肠,没有酸菜一起炖不好吃,何况还浪费大肠。
大肠给灌成粗的粉肠了,小肠灌香肠,还剩一部分大肠,应徐达的要求,晚上做九转大肠,下丘村亲自处理。
“咱就等这一口呢!这九转大肠啊!在应天府的时候,只能去福华楼吃,哪里比得上下丘村的?”
徐达这边说着晚上的好菜,他带来的厨子做不出来福华楼的那个口感和味道。
知府也想吃,
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