放任,更不用说包庇。”
里长突然话锋一转,说到军士在村子里的军纪。
军士身体强壮,能说会道,懂得知识多,自然吸引一些女子。
“别处本王管不了,太原府,不行。吃肉串儿,喝酒!明天换地方了。”
朱棡只能承诺太原府,他拿起肉串示意大家吃。
护卫打的野味,一部分拿过来烤,先用冷水泡啊泡,再用料酒、胡椒粉、淀粉、盐、姜黄粉等腌制,最后穿串儿烤,不然腥臊味太重。
那个腌制的汤就是黄色的,加了圆葱泥,不过没放鸡蛋,不需要挂太多的糊,是鲜肉。
换成冻肉放的东西就多了,尤其是冻黑了的僵尸肉,但那种下丘村绝对不吃。
“殿下,这个串儿好吃,越吃越想吃。”
似乎是之前太紧张了,见大家终于不说敏感的话,通判田江拿着一串儿干豆腐卷夸赞。
朱棡点头又摇头:“好吃是好吃,晚上吃太多的葱和豆制品不好,里面的香菜晚上吃多了也影响睡觉,只有火腿切的条不错。”
他自己不吃,他怕涨肚,换成中午他就吃了,干豆腐卷刷一层熟油,烤热了就拿下来吃,不能烤煳。
一般情况下他吃时根本不烤,卷好了,拿过来用筷子从签子上撸下,蘸酱就吃了。
“咱想起来,咱这里若是养猪养多了,也做火腿,还有腊肉,红烧猪肉罐头同样不错。”
朱棡又补充一下,现在金华那里的火腿比较好,村子的火腿能直接吃,年头够了,当时可没少做,随后一年接一年做。
往外卖要控制数量,大部分都留着给自己人吃。
今天没有了!
(本章完)
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