拿出来一根签子,张嘴撸掉上面的肉。
小肉串上面穿的肉是牛小肉,就是拆骨肉,嫩,同时干净,又切成小的穿串儿,油炸与烤都不错,炒菜同样口感好,甚至可以生吃。
“还有肉筋呢!这个嚼着过瘾,板筋都是熟的,想吃现在炒最好。”小丫头说着自己也吃一串儿。
“给我来一串儿肉筋的。”危素一个老头子依仗着镶的牙,要嚼肉筋。
其他人纷纷要串儿,一次要一串儿,这东西多了放在那里凉了再热就变硬,水分减少。
所以大家面前除了围碟外,没有堆起来的串儿,想吃的时候要一个,有时还得等一等,那边也是现烤。
有的人面前有醉蟹,拆好的,有的人没有,说明这个人不能吃醉蟹。
如果想吃醉虾也有,下丘村自己养的海虾,经过一道道程序处理,保证没有寄生虫,数量不多,天天吃绝对供应不上。
下丘村不愿意提供大量的脍,因为必须要先干掉寄生虫,成本高,得养殖。
一般朱元璋想吃,都得提前预约,看村子里养的东西能不能吃了。
要么就让光禄寺做,反正吃出问题别怪下丘村,故此朱元璋只能在下丘村吃生的东西,他怕死。
……
正月初二,早上十点群臣才吃早饭,昨天喝得有点晚,他们的家眷则是七点多就吃完了。
下丘村派小火车把他们送到西华门外,他们再拿着村子给的,不,陛下赏赐的礼物各回各家。
朱元璋没走,他等着下丘村继续制作胶片,他还想拍照片,何况他在这边呆着,孩子们高兴。
过年祭祀完就没什么事情了,他愿意给自己放个假,下丘村相当于一个行在,遇到事情了可以随时问里长,召集群臣也不耽误时间,过两个门就回去了,还是乘小火车。
里长陪在旁边吃餐后水果与干果,吃完了继续睡觉,不吃午饭了。
里长状态好,昨天他在祀堂睡的觉,憨憨帮忙按摩,按着按着他就睡着了,安神香闻着特别放松与舒服。
结果醒来吓一跳,自己怎么睡在这了?憨憨也不在,去实验室做胶片了。
他去大浴池冲了个淋浴,这才跑来吃饭,并于饭后陪陛下聊天。
“宜长,今年咱村子主要琢磨哪方面的技术?”
朱元璋没有什么确切的聊天目的,想到哪就说到哪。
“之后不晓得有什么,眼下是电池,干电池与蓄电池,照相机需要用
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